Teve inicio nesse sábado (21) e vai até este domingo (22) o Festival de Churrasco Brasília Grill Fest - Edição Guará, na área entre a QE 24 e a QI 23 do Guará II, próxima à estação Guará do Metrô e ao lado da Igreja Filadélfia.
O Brasília Grill Fest – Fogo e Fumaça é um evento gastronômico itinerante, aberto ao público, que oferece a população uma praça de alimentação com diversas opções de churrasco como; costela de chão, porco no rolete, estações de churrasco com varal de aves e legumes, parrilla, steak de chorizo, brisket, pork ribs, pulled pork, linguiças artesanais variadas e choripan, bem como, deliciosos hambúrgueres artesanais.
Além disso a população pode degustar cervejas, chopes, caipiroskas e vinhos artesanais e saborear deliciosas sobremesas.
O evento conta, ainda, com espaço para crianças com brinquedos, atrações musicais, e uma feira de economia criativa onde são comercializados queijos, frios, pimentas, molhos e perfumaria, entre outros produtos de produtores locais.
Gustavo Fazendeiro, um dos produtores do evento comemorou o primeiro dia do Festival ressaltando que o Brasília Grill Fest é um evento voltado para a família, onde são apresentadas as diversas formas de fazer comida diretamente no fogo. Seja churrasco tradicional, fogo de chão, parrila, espeto ou varal de aves.
"O brasileiro se preocupa muito com a qualidade do que come e a gastronomia move a cidade. Alimentar o próximo é amor e dedicação e nosso evento pensa nisso. Pensa na pessoa que vem comer, com seu pai, com sua mãe, com seu filho e queremos que todos saiam daqui tendo uma verdadeira e deliciosa experiência gastronômica.
Todo brasileiro gosta de churrasco e aqui temos para todos os gostos. Além de uma deliciosa gastronomia nos preocupamos muito em gerar emprego e renda, movimentar a economia e fomentar a alimentação fora do lar, nas suas diversas formas. Nosso evento não é só vender churrasco, mas trazer desenvolvimento para a cidade." afirmou o produtor.
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